Все о еде
Войти
Регистрация
Какую я делаю ошибку когда винегрет готовлю . Почему у меня в венегрете свекла сок дает ?
6 годов
назад
от
Lidia
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
прям сразу сок дает? если речь о том, что винегрет "течет" после нескольких часов хранения, то дело не в свекле. а в тех-же огурцах или капусте, а свекла этот сок просто окрашивает. если ничего соленого в Вашем винегрете нет, то не солите его сразу, солите в тарелке
6 годов
назад
от
Денис
▲
▼
0
голосов
Свеклу надо полностью остудить, лучше заране сварить е, картошку и морковь, и пусть сами собой остынут. Картошка не будет рассыпаться, а свекла не будет течь.
6 годов
назад
от
taras chornovil
▲
▼
0
голосов
В нарезанную свёклу добавьте немного подсолнечного масла и перемешайте в отдельной посуде. Ту же операцию проделайте с картошкой для того, чтобы она не впитывала сок.
6 годов
назад
от
наталия доброва
▲
▼
0
голосов
Свеклу остужаешь, перед самой подачей нарезаешь, перемешиваешь с растительным маслом и добавляешь в винегрет . Тогда свекла даст мало сока и почти не окрасит другие овощи.
И лучше готовить свеклу для винегрета в микроволновке.
6 годов
назад
от
M@ЛЫШК@
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите пожалуйста, где в Москве можно купить чайный набор ассорти greenfield?
10 годов
назад
от
Татьяна Васильченко
5
ответов
дайте рецепты мини пицы. с помидором колбасой сыром
10 годов
назад
от
кемпырboy/ borman
1
ответ
Как размягчить миндаль?
5 годов
назад
от
камилла мналимова