Какой ваш любимый салат и напишите рецептик! а то хочется на НГ что-то новенькое! )

12 годов назад от Наталья Ляпко

5 Ответы

0 голосов
Салат с крабовыми палочками «Шарлотка»
200 г консервированной кукурузы
 100 г крабовых палочек
 3 вареных яйца
 3 средних помидора
 стакана вареного риса
 1 ст. л. сметаны
 1 ст. л. майонеза
 черный молотый перец
 Блинчики:
 100 г крем-сыра филадельфия
 4 яйца
 1 ст. л. петрушки
 1 ст. л. муки
 1 ст. л. крахмала
 1 ст. л. майонеза
 ч. л. разрыхлителя
 соль
 Оформление:
 8 стеблей зеленого лука
 граната
Способ приготовления:
 Соединить все ингредиенты для блинчиков, кроме сыра, взбить, приготовить 9 тонких блинчиков, смазать их в горячем виде сливочным сыром, свернуть рулетиками.
 Мелкими кубиками нарезать крабовые палочки, яйца и помидоры, соединить с кукурузой и рисом, майонезом и сметаной, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
 Блинчики нарезать на кусочки не боле 1 см толщиной.
 Выложить в глубокую миску пищевую пленку, слегка смазать майонезом, выложить кружки блинчиков по всей поверхности миски, в центр уложить салат, накрыть его пленкой и убрать на 2 часа в холод.
 Перед подачей на новогодний стол перевернуть салат с крабовыми палочками «Шарлотка» на плоское блюдо, оформить зернами граната и зеленым луком.
12 годов назад от ОК-51
0 голосов
Салат 33 удовольствия
Кальмар 1 большая тушка, креветки королевские 15-20 штук, крабовые палочки 1/2 упаковки, репчатый лук 1 шт, яйца 5 шт, кукуруза 1 баночка, маринованные огурчики 3-4 шт, майонез
Приготовить пряный отвар (в воду добавить специи и кружки лимона) , довести до кипения, выложить подготовленные продукты - кальмара и креветки. Отваривать не боле 3 минут, затем вытащить морепродукты и остудить. Кальмара, крабовые палочки и креветки нарезать кубиками, часть цельных креветок оставить для украшения.
Выложить продукты в салатницу. Репчатый лук измельчить и выложить к остальным ингредиентам.
Яйца нарезать кубиками и выложить в салатницу.
Добавить в салат кукурузу.
Соленые огурцы нарезать кубиками и выложить в салатницу.
Заправить салат майонезом.
12 годов назад от Я не такая...жду трамвая)))
0 голосов
Ладья!
Картофель отварной , яйцо куриное , филе сельди , средним кубиком , добавить маринованые опята , майонез и резаный лук зеленый , всё перемишать.
12 годов назад от Светлая
0 голосов
Салат их морепродуктов с бананами.
 
креветки, мидии, кальмары, осьминожки и прочие морские гады. Покупаю сразу морской коктейль, все выкладываю на сковорожку масло не добавляю, все разморозится и в собственном соку сделается.
бананы нарезаем кружочками, пропорция примерно 1:1 ( бананы и мореподукты) . Зеленый салат рвется на небольшие кусочки , добавляю майонез и немного кечупа и перемешиваем, Получается оч вкусно.
12 годов назад от Наталья Дубровская
0 голосов
Лесная поляна
Берём миску с плоским дном. На дно стелим пленку (можно разрезать полиэтиленовый мешок) так, чтобы закрывала дно и края миски.
Выкладываем слоями, каждый слой перемазываем майонезом:
- маринованные грибы- лучше только шляпки, причем шляпкой вниз, густо посыпаем измельченной зеленью;
- маринованный в уксусе лук, полукольцами;
- варёную морковь, потёртую на крупной тёрке (можно взять морковь по- корейски) ;
- маринованный огурец, соломкой;
- отварной или копчёный окорочёк, кубиками; (можно ветчину или копченую курочку)
- отварной картофель, потереть.
Пусть немного постоит в холодильнике.
Берём красивое блюдо и аккуратно переворачиваем содержимое, снимаем пленку. Для украшения бока салата присыпаем измельченной зеленью.
12 годов назад от Weto Lossofsoul

Связанные вопросы