Как долго может хранится гурийская капуста в погребе?

Answer 1

Это блюдо не подлежит длительному хранению, но в закрытой стеклянной или эмалированной посуде может простоять в холодильнике 2-3 недели.
Или если в погребе подерживается температура от +3 до +6 градусов то аналогично как в холодильнике.

Answer 2

При комнатной температуре сначала как сделаете-держите 5 дней.
А затем храните в прохладном темном месте, холодильнике или как в вашем случае-в погребе, можно хранить до сих пор пока не съедите. Можно на дно уложить в банку 1-2 острых красных перца, разрезанных вдоль пополам.