Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли есть зеленую картошку, если сварить е? Зеленую часть срезал, е не много было
6 годов
назад
от
Benjons
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Нет, нельзя есть. Солонин это яд. И распространяется он по всему клубню.
"Опасность картофеля состоит в том, что его клубни полежавшие некоторое время на свету зеленеют, так как в них образуется хлорофил. И одновременно под действием прямого или рассеянного солнечного света увеличивается количество ядовитого вещества глюкоалколоида солонина. Поэтому позеленевший картофель нельзя использовать ни в пищу, ни как корм скоту. То же самое касается и пророщенного картофеля. "
6 годов
назад
от
юлия шульга
Связанные вопросы
1
ответ
Какие блинчики любишь? я с мясом)
9 годов
назад
от
Осенний лес
2
ответов
Какой салат всегда присутствует на вашем новогоднем столе?
2 годов
назад
от
Эдита Саенко
2
ответов
Бутерброд Ницца зассорилась
1 месяц
назад
от
лена круглова