Совместима ли рыба с картошкой в ухе? Есть мнение что уху варят без картошки. Почему? И что тогда добавлять?

6 годов назад от александра солодовникова

3 Ответы

0 голосов
Мы в семье не представляем уху без картошки. Сначала идет стандартный суповой набор: картошка, морковка лук. Рыбу добавляем в самом конце. А приправить можно черным перцем и петрушкой ( при подаче)
6 годов назад от Марьяша
0 голосов
Обязательно водку, луковицу и перловку. А картошка - в разных местах по-разному, где-то она входит в обязательный набор наряду с морковкой (на Дону, в частности) , а где-то (на Севере с этим сталкивался) табу на не
6 годов назад от Эдуард Арндт
0 голосов
можно добавить очищенную и варить целиком а крупные половинками- как гарнир к отваренной рыбе
луковицу целиком \ душистый перец горошком \ лавровый лист и соль
6 годов назад от student student

Связанные вопросы

1 ответ
5 годов назад от Оливия Тагирова
1 ответ
7 годов назад от Инга Разумак