На что похож хумус по вкусу?

Answer 1

Хумус готовят из гороха под названием нут. Но хумус не похож на тот горох, который известен в постсоветском пространстве, кроме республик азиатского региона. Наверное в Узбекистане он известен.
Хумус - это паста из этого гороха приготовленная совместно с кунжутом и специями.