Все о еде
Войти
Регистрация
Какую закусочку приготовить на день рождения
6 годов
назад
от
Anna Andreevna
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сигара бёрек из лаваша Лаваш тонкий армянский (большой) – 1, 5 шт. Творог – 450 г Яйца – 3 шт. Укроп – пучок Соль Масло растительное Приготовить начинку. Посолить по вкусу творог, добавить к нему мелко порезанный укроп и яичные желтки (1 желток на 150г творога) . При желании можно добавить продавленный зубчик чеснока. Все хорошо растереть. Лаваш разрезать на кусочки шириной 10-12 см. На край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком. Скрутить трубочку. С тестом Фило у бёрек еще прижимается кончик - полное сходство с сигарой. Но лаваш боле толстый, его прижать трудно - оставляем трубочку. Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон. Готовые обжаренные сигара берек выложить на салфетку для удаления лишнего жира. Готовые сигара бёрек. Приятного аппетита!
6 годов
назад
от
...яся...
Связанные вопросы
2
ответов
Здравствуйте ! В какой пропорции нужно смешать ванилин и сахар , чтобы получился ванильный сахар ?
11 годов
назад
от
Руслан .
1
ответ
куда можно использовать творожный сливочный сыр? может кто что готовил? соусы, второе , есть кур. грудка.
11 годов
назад
от
WorldEdit
2
ответов
Как называется посуда, куда кладут зелень?
8 годов
назад
от
Лапушка