Какая часть говядины мягче и вкусне ( тушения, для готовки в парварке)

6 годов назад от потомок Умульду

1 ответ

0 голосов
Мягче и вкусне телятина, а говядина она вся жесткая, даже печень, но в ресторанах, чтобы размягчить говядину, иногда маринуют её с кусочком свежего ананаса, именно свежего, отрезанного от ананаса, а не консервированного из консервной банки.
6 годов назад от Олеся Ивановна

Связанные вопросы

2 ответов
7 годов назад от СтаниславГлазырин
1 ответ