Что вы любите добавлять в капустную начинку для пирогов?

Answer 1

лук обязательно сначала обжариваю - потом капуста - фарш мясной или рыбный если есть то укроп \ для запаха при тушении можно пожить лавровый лист - особенно когда с рыбой

Answer 2

Когда капуста почти готова, прямо в неё вбиваю яйца и перемешиваю. Когда яйца отдельно сварены и добавлены, капуста рассыпается. А в моём варианте капуста связана яйцом и её проще в тесто прятать)