Что такое WOK как расшифровывается аббревиатура?

6 годов назад от Crash

2 Ответы

0 голосов
Само название «Вок» (Wok) переводится с китайского как сковорода.
Основное преимущество приготовления на воке – скорость. Форма сковороды способствует равномерному распределению тепла и позволяет нагреваться до очень высокой температуры. Даже самые сложные блюда готовятся мене 3 минут. Вот почему все продукты сохраняют витамины и питательные вещества.
6 годов назад от Александра Пышкина
0 голосов
Вок- глубокая сковорода в азиатской кухне. А что в ней приготовлено методом быстрого обжаривания, то и имется в виду под вок меню. Нет тут расшифровки. ИМХО.
6 годов назад от Ксения Инко

Связанные вопросы

4 ответов
7 годов назад от маргарита роева
1 ответ