подскажите рецепт салата, где используются не вареные яйца, а сначала обжаренные в виде блинчика, и нарезанные соломкой?

Answer 1

В принципе, если есть желание, вы в любом салате можете заменить отварные яйца жареными яичными блинами. Я в салат "Узбекистан" жарю яичные блины, в "Обжорку". Первый рецепт: редка зелёная, отварное мясо, лук обжаренный и яичные блины. По желанию можете заправит йогуртом, сметаной или майонезом. Второй рецепт: морковь соломкой немного обжарить, яичные блины, полукопчёная колбаса без жира, сухарики, пара зубчиков чеснока и майонез.