Доброе утро) Можно ли "шубу" сделать с соленой горбушей?

12 годов назад от LM

4 Ответы

0 голосов
Конечно, можно! Я делала в порядке эксперимента с хариусом, очень вкусно получилось!
12 годов назад от Рина Курбанова
0 голосов
Да нормальный салат получится-"Горбуша в шубке"! Не терплю догм на кухне! Эксперименты приветствуются !
12 годов назад от Евгения Максимова (Тимкачева)
0 голосов
Можно. Но в отличие от сельди, горбуша рыба не такая жирная. Потеряете в нежности блюда.
12 годов назад от Сергей Жимонов
0 голосов
Можно. Только я такую шубу украшаю сверху икрой красной. Получается очень вкусно и красиво. Икра, конечно, необязательна, но выглядит супер, даже если её там чисто символически. Некоторые добавляют слой тертых яиц, но я в этом рецепте заменила их на тертый плавленный сыр. Всем нравится.
А еще хорошо получается не с обычной сельдью, а с соленой скумбрией. С нею даже вкусне.
12 годов назад от Владимир Борисович

Связанные вопросы