у меня есть 1600 грамм говядины мякоти подскажите рецепты вторых блюд что можно из этого куска приготовить гуляш надоел

Answer 1

ни фига себе полтора с лишним кило мяса. Говядина очень вязнет в зубах, но если котлеты не хотите. то нарежьте поперёк волокон мясо помойте его. и сложите в кастрюлю. таким образом-слой мяса-слой лука, сверху кусочек сливочного масла положите, накройте крыжкой и на самый маленький огонь на пару часов. мясо предварительно поперчите и посолите.