Все о еде
Войти
Регистрация
Уважаемые Кулинары подскажите рецепт салата "нежность"
12 годов
назад
от
Morfej
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
куриное мясо свежий огурец яйца грец. орехи чернослив заране замоченный в воде и майонез
12 годов
назад
от
Кристина A
▲
▼
0
голосов
Двадцать секунд в поисковике - пожалуйста!
Салат "Нежность"
Куриное мясо, консервированные шампиньоны и ананасы, майонез. :
Отварить куриное мясо, мелко порубить, добавить резанные консервированные шампиньоны и резанные кусочками ананас (без сока) и майонез по вкусу!
Без специй, поэтому салат получается вкусным и НЕЖНЫМ!
И готовится очень быстро!
12 годов
назад
от
Лариса Дашкова
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
- 300-400 г куриного филе
- 5-6 яиц
-1-2 луковицы в зависимости от размера (лучше белого салатного - не так горчит)
- соус - Чистым покупным майонезом категорически не рекомендую заправлять. Химические добавки и огромное количество соли убивают салат. Если покупной - размешайте его хотя бы со сметаной. А лучше сделать майонез самостоятельно - дело 20 минут.
- огурец (свежий или маринованный - кто как любит) - 2-3 штуки в зависимости от размера
- грецкий орех
1. Отварить филе. Остудить. Нарезать соломкой или нашинковать - как любите.
2. Лук нашинковать и залить кипятком - жарить не люблю. Оставить лук в кипятке минут на 5-10 - горечь выйдет, лук станет помягче.
3. Шинкуете огурец - соломкой или кубиками - опять же, на свой вкус.
4. Яйца варите. После отделяете желтки от белков. Можно нарезать. Я натираю на терке яйца прямиком в салат.
5. Орехи растолочь мелко.
6. Салатницу лучше брать с плоским дном. Выкладываем слои:
- курица
- лук
- соус (промазать)
- огурец
- натертые/нарезанные (мелко) белки
- соус
- орехи
- соус
- желток
Старайтесь лить соуса меньше, чтобы салат не утопал в нем, а был гармонично им приправлен. А то получится не салат нежность, а салат жирность)
12 годов
назад
от
Spartak-92
Связанные вопросы
5
ответов
Хозяюшки! Подскажите вкуснющий рецепт приготовления минтая! Очень жду! )
11 годов
назад
от
Glam_Girl
2
ответов
Кто делал паэлию, поделитесь рецептом.
9 годов
назад
от
Миша Сироткин
1
ответ
Собираем данные об ядовитости гриба - свинушка тонкая
7 годов
назад
от
Тише Будь