Как правильно засолить опята?

6 годов назад от Олька Черепанова

2 Ответы

0 голосов
Опята промыть, отварить, откинуть и дать остыть, сложить под гнет в чистую кастрюлю, ведро, кадку. Соль ст. ложка с горкой на 1кг. Черн. перец по вкусу. Готовы через 2 недели. Хранить в холоде
6 годов назад от звезда звезда
0 голосов
соль, чёрный перец. укроп, чеснок, уксус- по вкусу (солить или мариновать)
 главное - никакой ГВОЗДИКИ
у каждого свой ПРАВИЛЬНЫЙ посол и маринад. кому как нравится.
6 годов назад от .

Связанные вопросы