Что приготовить детям (4 ребетенка 9-10 лет) . Из сладкого - полу сладкого. Бюджет 2000 руб. Что посоветуете ?

Answer 1

полусладкое им еще рановато) , а вот тортик можно. Вчера делала. очень прост, но через день идеально вкусен. Напоминает терамиссу. Бисквит, самый обыкновенный, 3яйца, 2/3 стакана сахара, стакан муки, щепотка гашеной соды. Яйца с сахаром хорощечно взбить, сода, мука. Выпекать двумя частями. Во вторую можно добавить какао-порошок. Крем тоже простой. В пол-литре молока взбить 2яйца, ложку муки и полстакана сахара, можно чуть больше. Добавить ванильный экстракт или натур. ваниль, если имется. На медленном огне довести до кипения, помешивая, когда начнет густеть, мешать боле интенсивно прим. 5мин. Снять с огня, остудить. Пачку размягченного мвсла взивать на меленьких оборотах, постепенно добавля порциями крем. Перед сборкой лучше остудить. Коржи получаются суховаты, но в доп. пропитке не нуждаются. Крем хорошо пропитает их. На первый смазанный корж выкладываю пару измельченных бананов. Можно украсить чем то сверху, но банан потемнет, поэтому я просто присыпаю какао. Дать пропитаться часиков 8 в холодильнике.