Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите найти рецепт этого салатика: там были огурцы, кальмары, хурма (или какой-то другой оранжевый сладкий фрукт)
и еще кукуруза консервированная. что еще в этом салатике? как он называется?
12 годов
назад
от
tanyazbanova
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Салат из кальмаров со спаржей и хурмой
Необходимые продукты для приготовления блюда:
Кальмары свежие - 500 г.
Хурма спелая - 4 шт.
Спаржа - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - пол стакана.
Ломтики лимона - 2 шт.
Черный молотый перец.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления блюда:
Разделайте свежих кальмаров, но оставьте от них только щупальца и тело, очень хорошо их промойте под холодной водой, обсушите салфетками и варите с добавлением соли. Откиньте на дуршлаг приготовленных кальмаров, дайте жидкости стечь, охладите их и порубите небольшими кусочками.
Дале промойте спаржу, стряхните с не воду и варите до мягкости, главное не переварите.
После откиньте спаржу на дуршлаг и измельчите е. Почистите, лука репчатого, помойте его и мелко нашинкуйте.
Помойте хурму, удалите из не кости и порубите небольшими кубиками. В салатнице перемешайте измельченный кальмары, хурму, репчатый лук и спаржу, после все это заправьте сметаной смесью из соли и черного перца. Приготовленный салат нужно украсить кусочками лимона.
12 годов
назад
от
Lotos Lot
Связанные вопросы
6
ответов
Что можно вкусного приготовить из говяжьей печени, кроме торта и пожарить с овощами.
11 годов
назад
от
Санечка Соловьева
1
ответ
В инструкции к самодельному квасу написано сыпать дрожжи на поверхность воды с суслом, не размешивая. Зачем именно так?
5 годов
назад
от
Лайва
2
ответов
Вы часто готовите жульен, ваш рецепт?
1 год
назад
от
Diana Gelendwagen