Все о еде
Войти
Регистрация
Что за такой армянский сыр- Чё нах?
6 годов
назад
от
Агент 007
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сыр ЧАНАХ с давних времен пользуется особой популярностью не только в Армении, но и во всем Кавказском регионе. Этот рассольный вид сыра готовят при помощи специальных горшков, которые называют ЧАНАХ. ЧАНАХ созревает в специально приготовленном рассоле. Зачастую для рассола используют белые сорта вин, а еще натуральный мед или сиропы. Сыр ЧАНАХ обладает острым и одновременно соленым вкусом, который характерен для рассольных сыров. Сырное тело ломкое, но не крошится. Цвет ЧАНАХа может варьироваться от белого до светлого желтого оттенка. Этот вид сыра готовят исключительно из коровьего молока.
6 годов
назад
от
salome tserodze
Связанные вопросы
1
ответ
посоветуйте десерты чтобы приготовить папе на др? )
11 годов
назад
от
Александра Alexandra
1
ответ
что вкусне: Груздь осиновый или Шампиньон двуспоровый{магазинный шампиньон}?
5 годов
назад
от
Наталья Колод
2
ответов
печёночный пирог как вкусно и быстро лучше приготовить? рецепты с инета не нужны. по своему опыту пишите пожалуйста.
12 годов
назад
от
Yevva