Что если месяц варить 1 курицу/день в одной и той же воде (испарившуюся доливать) ? Что с водой станет?

6 годов назад от Аня Комарова

1 ответ

0 голосов
Бульон сначала будет крепчать, а эмульсия из белков и жиров постепенно превращаться в мыло . Пару недель таких "экcпериментов" и можно загреметь в реанимацию . Причем даже если не поедать этот бульон, а поедать курятину приготовленную в этой субстанции
6 годов назад от Wasilisk 800

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Павел Иванов
1 ответ
1 год назад от Екатерина Ерохина