Посоветуйте какой груз на цыпленка табака положить можно . И где взять его .

Question

Или без груза в мультиварке приготовить можно .

Answer 1

Идея, а если перед жаркой сжать цыпленка струбцинами (или прессом на заводе ха-ха) , положив его между двух досок. И тогда он станет плоским и груз будет не нужен.

Answer 2

Например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на не поставила кастрюлю с водой) . Жарить 15-20 минут на одной стороне. Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15-20 минут.