Как получить творог с кефира полученным с помощью молочного гриба? Подогрев в кастрюле кефир сыворотка не отошла

Answer 1

подогрели, как начали образовываться хлопья, выливайте в дуршлаг, застеленный марлей в несколько слоев. концы завязываете и подвешиваете, чтобы стекла сыворотка (не выливайте же е - можно кекс испечь или оладьи)