Купил кусок говяжьего сердца. Думаю пожарить как мясо. Сама мышца мягкая, а там где жир, почему то как камень. Там

6 годов назад от ich finde keine Ruhe

1 ответ

0 голосов
жир отрезать, он не растопится. я сердце обжариваю, затем тушу (часа 2) , иначе не прокусить
очень вкусно- говяжье сердце обжарить кусочками как гуляш (3х3) и потушить с грибами, за 15 мин до конца добавить сметаны (достаточно много)
6 годов назад от дарья соломенцева

Связанные вопросы

1 ответ
Какой смысл пословицы
5 годов назад от Надежда Волченкова
1 ответ
Счастья в жизни нет. Давайте обжираться сладким!
7 годов назад от Кудайбергенова Бекзада
1 ответ
Что купить пожевать человеку с депрессией?
8 месяцев назад от Просто так вот так