Все о еде
Войти
Регистрация
Какой крем для капейков и тортов используют в инстаграм?
Он у них такой красивый, гладкий, не расслаиваеться. Что за крем?
6 годов
назад
от
[email protected]
1 ответ
▲
▼
0
голосов
возможно это крем в который добавлен желатин и который хорошо взбит, как-то попробовали сделать (жирная сметана или натуральные сливки+сахар+краситель или шоколад+разогретый желатин, потом в холодильник на полчаса он слегка густет и льется размеренно но чуть медленне на торт. -затем и торт кочет в холодильник и так стоит до загустения желатинчика) это прежде убрав с бисквита все крошки-он такой гладенький получился. но только на поверхности, мм и вкусный
Еще в видео видела как густой крем наносили на торт продолговатой лопаткой, а сам торт стоял на основе которую можно крутить и не отводя руки наносить крем.
6 годов
назад
от
pelican 777
Связанные вопросы
1
ответ
Здравствуйте. есть рецепт вина из яблок без дрожжей и сахара -вопрос в том.
4 годов
назад
от
Марина Синицына
1
ответ
В брагу забил подсолнечное масло чтобы уменьшить Пено образование, через день перестала шипеть, не испортил продукт?
5 годов
назад
от
люблю покушать
2
ответов
Филе индейки как приготовить ?
7 годов
назад
от
Алёна Желтяк