Что можно сделать из болгарских перец? Свекровь накупила много болгакских перец, что можно из него сделать?

Answer 1

Яичница в них - вырезать плодоножку, внутрь нарезанную колбасу, сосиски, овощную смесь, залить яйцом или смесью для омлета, сверху можно сыр и в духовку, микроволновку.
Чанахи с ним в дополнение или вместо баклажанов
крутить вместе с мясом на фарш, будет и вкусне, сочне.
Ну и, разумется, лечо или фаршировать их или заморозить (можно сначала нарезать и потом в салаты, другие блюда или целиком, вставля друг в друга для последующего фарширования)