Как потушить баклажаны без масла?

6 годов назад от KatrinDM

1 ответ

0 голосов
Тушат без масла. на масле жарят. Порезать, добавить чуток воды, накрыть крышкой и тушить. Как вариант - Запекаю в духовке, целиком. наколоть великой. потом как "сморщатся" и остынут - снимаю кожицу и можно готовить любое блюдо. Вобще без жира и все полезное сохранено и вкус особенный, без горечи
6 годов назад от Саванна

Связанные вопросы