Говядина (рёбра) варится в кастрюле уже 1, 5 часа, и всё как резина. Сколько нужно варить?

6 годов назад от Виктор Стоценко

1 ответ

0 голосов
дальше бульон будет становится боле наваристым за счет вымывания коллагена, а мясо будет разволокняться и возможно даже уплотняться, превращаясь в мочалку
6 годов назад от анютик жукевич

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить правильно солянку?
1 год назад от полина щербинская
1 ответ
Девушки посоветуйте вкусный чай
2 годов назад от дмитрий иванов
1 ответ
Простые рецепты вкусняшек из деревенского молока
9 годов назад от ******