Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт безе пожалуйста! Без сахара!
6 годов
назад
от
Стася шашкова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ИНГРЕДИЕНТЫ: Белок яичный – 4 штуки, Сахар – 240 г. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяю белки от желтков. Переливаю в отдельную посуду. Взбиваю и постепенно высыпаю сахар. Тщательно перемешиваю ингредиенты безе. Наливаю в посуду, ставлю на водяную баню (кастрюлю с закипающей водой) . Аккуратно взбиваю сахарно-яичную смесь на высокой скорости. Получаю однородную массу белого цвета. Для удобства перекладываю в кулинарный мешочек. Противень застилаю пергаментной бумагой. Аккуратно выдавливаю из мешка красивые пирожные. Ставлю в духовку на 100 градусов. Готовлю безе 80-120
6 годов
назад
от
Uralskaya Anomaliya
Связанные вопросы
5
ответов
напишите рецепты салатов, как можно больше! срочно
12 годов
назад
от
Миха Тыщенко
3
ответов
Каким цветом отвар шиповника? Он должен быть тёмным как чай или! Просто НЕ знаю. ск отвара ск воды доб. . Спсб!
12 годов
назад
от
Иван Рузанов
1
ответ
хочу что то любимому приготовить с выпечки, дайте рецептик (не обязательно сладкое)
9 годов
назад
от
Tasha