Чем можно заменить лук при жарке мяса? Есть альтернативы?

6 годов назад от Настя Еловина

1 ответ

0 голосов
Обжарить мясо чуть сильне. Можно чутка сахара добавить. Только совсем чуть-чуть. Подгоревше мясо и карамелизированный сахар дадут вкус, слегка напоминающий сильно обжаренный лук.
Чеснок не подойдет, будет мясо с чесноком. не всем этот вкус нравится.
6 годов назад от Татьяна Зуева

Связанные вопросы