Как опрелелить свежесть сыра с плесенью? Вдруг он испортился и благородная плесень покрылась бытовой?

Answer 1

Такой сыр как правило продается в индивидуальных упаковках, где есть срок годности. А в сырных магазинах или сыроварнях на самой головки есть дата изготовления или срок до какого нужно употребить, т. к. у сыра с плесенью как правило не большой срок.

Answer 2

В России нет годного сыра с плесенью) Срок годности этих сыров невелик-это раз. Разрезав головку её продают целую вечность-это два. А он в упаковке хранится не боле 3-х месяцев.