Почему зелёный горошек называется мозговой? Из каких мозгов он сделан?

6 годов назад от Артур Хакимов

2 Ответы

0 голосов
Мозговой сорт горошка получил свое название потому, что поверхность горошин этого сорта после высыхания, становится морщинистой, неровной и похожей на поверхность головного мозга.
6 годов назад от Балаев Сергей
0 голосов
Надпись "мозговой" на банке консервированного горошка означает, что это - наилучший сорт сахарного горошка. Горошек мозговых сортов боле нежный, в нем содержится меньше крахмала, но больше сахаров и витаминов.
6 годов назад от Анна Лоренц

Связанные вопросы