кто знает как сделать двухцветное трехслойное заливное?

Answer 1

Залили один слой, заморозили. Потом другой подкрашенный, например, свекольным соком и снова заморозили. И следующий. И так можно несколько раз, не обязательно три раза

Answer 2

замораживать нельзя - надо время для того чтобы в холодильнике застыл первый слой а потом наливать второй - желательно ложкой чтобы не получилось смешивания \\\ если будете делать желе из готовых пакетиков то воды лейте меньше чем указано на пакетике