Хочу пожарить курицу на плите? Как сделать вкусне?

Question

Глупый вопрос, но у меня духовка не работает. Завтра Новый Год, буду готовить. Хочу попробовать пожарить курицу на сковороде. Как думаете, получится вкусно?

Answer 1

У меня хоть и работает духовка. но мои жаренную на сковороде больше любят. Хорошо отбиваю. потом натираю солью. перцем и жарю. никакой воды не добавляю. просто жарю. до корочки. одну сторону. потом другую.

Answer 2

не глупый
перед жаркой - намажь курицу майонезом со специями - будет румяная корочка

Answer 3

Да! Налей в сковороду немного воды, добавь масло, соль и все по вкусу. Клади курицу и вперед. Когда вода выпариться курица будет почти готова. Добавь еще масло и обжаривай. Ты поняла что по кускам нужно делать? С целой не выйдет.