Все о еде
Войти
Регистрация
кексы внутри пустые
последние два раза пекла кексы, а они получаются пустые внутри. сначала поднимаются, кажется, что все идеально, но потом они просто оседают, а внутри нет ничего. будто эклеры. но тесто далеко не на эклеры
6 годов
назад
от
hgh gfhg
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Слишком много жидкости. водяной пар поднимает тесто и делает пустоты. наиболе часто - полые трубочки.
На ощупь наверняка как губка? значит меньше воды, молока и если вдруг есть в рецепте -крахмала
6 годов
назад
от
Дусмурад Атарбаев
Связанные вопросы
2
ответов
Сколько варить семгу?
3 годов
назад
от
Денис Колесников
1
ответ
Йогурт - это еда, или? С каким вкусом любите?
5 годов
назад
от
Трой Череп
3
ответов
Лучший рецепт форшмака?
1 год
назад
от
Maks - I Love Таня