Как делаются шоколад? Я просто не полностью уверен что он делается как я думаю.

6 годов назад от Анна Шамарина

1 ответ

0 голосов
шоколад делается из какао-масла и тертого какао + добавки определенные. например, сухое молоко, ваниль и проче. перед превращением в плитки его предварительно темперируруют
6 годов назад от Марк Робертс

Связанные вопросы