Все о еде
Войти
Регистрация
Почему позеленели семечки?
6 годов
назад
от
Инна Лавейкина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да, бывает такая реакция и она абсолютно нормальна. Семечки зеленеют в воде и на воздухе. Особенно это относится к молодым или недозрелым семечкам, очищенным от кожуры, но сохранившим тонкую пленку, обволакивающую ядро.
Это происходит из-за того, что в ядре, особенно в этой пленке содержится хлорофилл, который под воздействием света превращается в зеленый цвет.
Причем, если налить побольше воды и поставить в темное место, то зеленый цвет не проявится.
6 годов
назад
от
Оксана Рублёва
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько весит 1 помидор чери?
1 год
назад
от
Sem эт я
1
ответ
В какие салаты Вы кладете маринованные (не путать с солеными) огурцы? Рецепты приветствуются.
3 годов
назад
от
Евгения Безбородова
1
ответ
Что будет, если смешать фанту с таном?
2 годов
назад
от
Рита Зайцева