Как приготовить нормальное желе? Получается либо склизкая масса, либо мармелад.

6 годов назад от Edi Sakhnovich

1 ответ

0 голосов
ст. ложку желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды. выдерживают 40-60 минут для набухания. затем нагревают и доводят до кипения при непрерывном помешивании до растворения и процеживают . на стакан раствора желатинового добавляют 2-3 стакана сока или сиропа и охлаждают.
6 годов назад от March

Связанные вопросы