Жарить муку на сковороде?

Если обжарить муку на сковороде минут 5, то станет ли она безопасна для употребления в таком виде? Т. е, не будет ли там больше после такой обработки паразитов, гельминтов и т. п? Просто спор возник)
6 годов назад от Женя

1 ответ

0 голосов
Если только для подливки. А для теста - не надо.
И когда готовое изделие из муки будете подвергать тепловой обработке при готовке, тогда-то все микробы и вымрут.
6 годов назад от Ксюнька Ткач

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от Просто Любовь
1 ответ
3 годов назад от Викентий Викторов