Что можно приготовить из слегка подгнившим луком? нужно срочно! ответьте на вопрос, пожалуйста!

Answer 1

Выбросить, испорченный лук только вкус гнили передаст остальному продукту в который его добавят, можно конечно попробовать прокрутить в мясорубке с фаршем и прожарить, может и выйдет чего.

Answer 2

Очистить от гнили и варить луковый суп почаще. На него много лука надо. Или делать пирожки с луком. А можно попробовать замариновать очищенный лук и готовить из маринованного.

Answer 3

Весь почистить от гнили, нарезать кольцами и замариновать в банке под крышку. Маринад с перцем, уксусом - стоит хорошо, уйдет на мясные и рыбные блюда.

Answer 4

Никогда не понимала тех, кто покупает мешки лука и картошки перед зимой. Вроде не дефицит, можно круглый год покупать в магазине, в нужном количестве, по приемлемой цене.
Гниль обрезать, часть лука можно замариновать и подавать к любым блюдам. Для маринада-теплая вода, уксус, сахар, соль. Можно добавить семена укропа, кориандр, сухую зелень.

Answer 5

луковые постные котлеты: лук порезать, добавить любимые приправы, посолить, добавить манку и томатную пасту. Жарить как оладики.
Еще поставьте в банки с водой лук на зелень.

Answer 6

обрежьте сначала макушки и гляньте в каких намечаются зелёные простки - их надо ободрать от гнили и посадить в песок или грунт - можно в тазик - прорастёт зелёненький к празднику \\\
остальные перебрать - загнившие как вам написали в готовку а те которые получше просушить и положить в проветриваемую тару - потом надо следить \\\
блюда из лука - супчики \ кольца обвалять в муке и обжарить \\ пироги с квашеной капустой и луком пополам или пирожки жареные на масле - если их заморозить а потом разогревать в микроволновке то будут как новенькие \\ можно и посушить мелко нарезав - на нескольких противнях по пять минут почерёдно сувать в духовку а потом поновой как остынут - на небольшом огне с приоткрытой дверцей духовки - я вилку вставляю