Рецепты приготовления печени и икры белого амура

Подскажите пожалуйста рецепты приготовления печени и икры белого амура
К сожалению в интернете нет ни какой информации
Знакомый угостил, и я в полном тупике
В наличии есть 3кг икры
Печени 5кг
Что с ними делать я к сожалению не знаю
6 годов назад от ***Дэйзи Оливандер***

2 Ответы

0 голосов
Икру засолить (укладываете слоями икру и соль, например) , печень, пожарить, потушить (рецепты жарки, тушения нужны? ) или также засолить или закоптить, а можно и замариновать.
6 годов назад от Filippovich
0 голосов
А печень не горькая? А тешу посолить с чёрным перцем чесночком как сало делал не раз с толстолобика Так же можно закоптить А вот отдельно в картошку добавлять не пробовал но с чёрным хлебушком до под сто грамм солёная теша великолепна
6 годов назад от Гадя Петрович

Связанные вопросы

3 ответов
Купила сегодня в магазине свежую капустку и огурчик на салат .
3 годов назад от Дарья Недодаева
4 ответов
Кулинары, отзовитесь! Только начинаю творить и хотелось бы узнать, можно ли потушить овощи в воде?
12 годов назад от Роман Курдюков
2 ответов
Девочки, кулич поливать белковой глазурью когда он остынет? или сразу, пока горячий? Я в прошлом году холодные мазала,
10 годов назад от Рахман Беков