гречку варить лучше под крышкой или нет

6 годов назад от Юлия Даймонд

2 Ответы

0 голосов
Под крышкой, на минимальном пламени, лишь бы кипело, а когда каша загустет, не будет видно свободной воды, бросить в неё сливочное масло или зажарку, лук поджаренный с жиром, и поставить кастрюлю с кашей в сковородку с кипящей водой, на водяную баню. Обще время варки - не мене 20 минут.
6 годов назад от Stase4ka Varyagova
0 голосов
Как закипит переключить на медленный огонь, закрыть крышкой и так варить до готовности. После выключения желательно оставить под крышкой еще некоторое время. .
6 годов назад от ЛюдмилаКропачева

Связанные вопросы