не взбивается крем, масло и сгущенное молоко. Что делать?

12 годов назад от СЕРГЕЙ ГОНЧАРОВ

2 Ответы

0 голосов
Бывает, что кажется уже всё, творожится и вода отходит. Ничего страшного. Немного охладить и продолжать взбивать, но не усердствовать со скоростью. На малых оборотах, если миксером. Но лучше вручную и СТРОГО в одном направлении.
12 годов назад от Анна Купрадзе
0 голосов
Сейчас Сгущенное молоко полное Г. чем раньше (Взбивать нужно дольше. и дать постоять потом еще)
12 годов назад от никита литвинков

Связанные вопросы