Все о еде
Войти
Регистрация
Можно мариновать мясо винным уксусом в посуде их нержавейки?
Уксус 6%, судя по вкусу и запаху, на самом деле винный.
Посуда Cr/Ni 18/10
Вобще-то, я уже мариновал и всё хорошо, вроде бы.
Но чего-то, меня сомнения берут, вдруг там металл с уксусом как-то реагирует?
6 годов
назад
от
Елена Фатеева (Крючкова)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Не можно, а нужно выбирать для этого посуду из нерж. стали. Она не придаст никаких посторонних привкусов и запахов шашлыку. Будете наслаждаться вкусом и ароматом мяса и специй. Конечно, если это действительно нержавейка.
Если хотите, при мариновании мяса попробуйте заменить уксус на белое сухое вино. Тогда вкус и аромат шашлыка будут боле нежными.
6 годов
назад
от
(=пазитиФФ =)
Связанные вопросы
1
ответ
А вот если на Новый Год яйца красить, то в какой лучше цвет?
4 годов
назад
от
Наталья Чертусева
1
ответ
Хозяюшки, а у вас на новогоднем столе будет говядина? )
3 годов
назад
от
Настя Иванова
2
ответов
Вредит ли Кока-Кола желудку?
6 годов
назад
от
Александра Медведь