Объясните, почему при тушении свеклы необходимо добавлять кислоту? Что произойдет со свеклой, если не произвести данную

6 годов назад от Анжелика

1 ответ

0 голосов
Обесцветится. Кислоты вобще используются для фиксации окраски. Раньше рекомендовали цветное бельё полоскать в подкисленной воде. Сейчас красители боле стойкие.

Ессно надо меру знать и обычно для компенсации и придания кисло-сладкого вкуса добавляю одновременно немного сахара.
6 годов назад от Своя

Связанные вопросы

2 ответов
Вопрос про соду, её гашение и разрыхлитель! )
9 годов назад от Лидия ...
1 ответ
Пробовали когда нибудь кофе bushido? и стоит ли оно той цены, которую за него просят в магазинах?
3 годов назад от Пирожок С волосами
1 ответ
То что мусульмане не едят свинину что бы попасть в рай это понятно , а если
1 год назад от марина ганзикова