Оливье с кальмарами кто готовил? Вкусно? Сколько варить кальмары в него и морковку добавлять ли?

Answer 1

Очень вкусно. Только с ними и готовлю.
Бросаю в кипящую воду, и тут же сливаю и заливаю холодной. Чищу и варю потом минуты 2-3.
И часто вместо горошка использую овощную смесь типа мексиканской. И морковка в ней уже есть.

Answer 2

Я кидаю их пореазнные на кружки в кипящую воду и считаю до 20, и вытаскиваю короче 20 секунд, В алевье не клал никогда и думаю не стоит кальмара хотошо гововить в кляре

Answer 3

Не. Не надо портить. Лучше - другой салат с кальмарами: Кальмары, варёный рис, варёная морковь, свежий огурец ( немножко, если есть, можно без него) , варёные яйца, немного лука, перец, соль, майонез