Как возникли салаты? Может таким образом облагородили чьи то объедки.

11 месяцев назад от марина подружковская

1 ответ


...


0 голосов
Историки утверждают, что первый салат приготовили древние римляне. Правда, блюдо сильно отличалось от современного. Салат был зеленым и состоял из петрушки, лука и эндивия (салатный цикорий) , которые римляне заправляли медом и уксусом. В средние века французы добавили в рецептуру листья растения под названием «латук», который с тех пор так и именуется – салатом. В конце XVIII столетия в блюде появилась капуста, а следом за ней оказались все остальные продукты – от свежих и отварных овощей и корнеплодов до мяса и морепродуктов
11 месяцев назад от RenaWhetsel

Связанные вопросы

...