Можно есть квашеную капусту после обширного инфаркта?

Answer 1

Никак не понимаю, почему говорят, что соли много в капусте. У меня на 3 литра капусты (т. е. примерно на 3 кг) идет 1 стол. ложка соли почти без верха, т. е. 20-25 г, - 7-8 г на 1 кг капусты. Ну, пусть день съем 200 г - в них будет примерно 1, 5 г соли. Но мне же не съесть КАЖДЫЙ день по 200 г.
Дневная норма соли 5 г для взрослого.

Answer 2

Лечащий врач выбегает из кабинета и прячется в туалете, как только Вы появляетесь на пороге? Или по какой причине этот ответ не можете у него получить? Почему Вы считаете, что кулинары, цель которых сделать вкусно, знают ответ лучше, чем врач, цель которого делать людей здоровыми?