Есть ли рецептура шаурмы? Нужно знать каждый продукт в граммах. Он вобще существует?

1 ответ

0 голосов

Зависит от заведения, у илитных зачастую свой рецепт, соусы, где-то мясо на углях жарят, но "стандартный"-мясо, зелень, огурцы, помидоры, чеснок/лук, майонез, лаваш. Конкретных пропорций нет, они в разных заведениях разные, главное, что все остальное должно преобладать над мясом максимум в 2 раза, иначе получится салат в лаваше