В каком масле полезне и вкусне получится фритюр ?

6 годов назад от Elena Komrowski

1 ответ

0 голосов
мОЖЕШЬ ПОСМОТРЕТЬ В СПРАВОЧНИКЕ - У ТОГО. У КОТОРОГО ВЫШЕ ТЕМПЕРАТУРА ЗАКИПАНИЯ. у ПОДСОЛНЕЧНОГО, или кукурузного.
 Для улучшения вкуса, уже в кипяще можно добавить немного сливочного. Оливковое при всей полезности - не предназнвчено для фритюра ( подгорает) а хлопковое и пальмовое, немного чужеродны для организма.
6 годов назад от Инна Серова

Связанные вопросы

2 ответов
У меня нет миксера, только блендер. Подскажите, пожалуйста, рецепт густого крема для торта.
12 годов назад от Влад "SNow"Левин
2 ответов
При приготовлении гриля в газовой плите Гефест дверку держать открытой или закрытой?
10 годов назад от Николай Венедиктов
1 ответ
что приготовить на праздник?
10 годов назад от Людмила Алисейко