Как заталкивают крем в булочку ?

6 годов назад от Мария Рагозина

1 ответ

0 голосов
Если речь именно о булочках, то закладывают в еще сырое тесто, до выпечки. В эклеры, колечки, профитроли - после выпечки, с помощью шприца, хотя некоторые, знаю, разрезают.
6 годов назад от Oh my GLOB

Связанные вопросы