Сколько времени варите суп с сырой рулькой? Точне, саму рульку, перед закладкой остальных ингредиентов.

6 годов назад от стас матвеенко

2 Ответы

0 голосов
часа три - пока мясо не начнёт отделяться от кости = причём можно делать перерыв если нет возможности сразу столько времени варить - она допревает во время перерыва - солю сразу чтоб мяско было вкусне
6 годов назад от МАРИНА УШАКОВА
0 голосов
из рульки бульон должен быть наваристым, поэтому чем дольше, тем лучше, минимум 3 часа
можно её перед приготовлением замочить на ночь в холодной солёной воде, потом воду слить и варить в несолёной воде - будет ещё вкусне
6 годов назад от оксана свешникова

Связанные вопросы

2 ответов
Помогите с чесноком, котлетами и хлебом рецепт еды мне нужно узнать от людей.
8 месяцев назад от катюфа баканова
1 ответ
Что приготовить из зерненого творога?
3 годов назад от Xaoc R
1 ответ
пассеровать морковь и лук на каком масле для супа Рафинированное или нет?
6 годов назад от Оксана Бабаева